SIDAMO | bio-zertifiziert (Kopie)

9,49 € – 17,49 € inkl. Mwst

Unser SIDAMO OMNI überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus feiner Schokoladennote und dezenter Würze. Dank des biologischen Anbaus ohne Pestizide und chemische Düngemittel entfaltet der Kaffee sein volles, unverfälschtes Aroma. Die hochwertigen Bohnen reifen langsam unter optimalen Bedingungen und sorgen für einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack – perfekt für alle, die einen sanften, aber charaktervollen Kaffee genießen möchten. Ideal als Filterkaffee oder milder Espresso!

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Gesamtsumme 9,49 €

Farminfo

Origin: Äthiopien
Region: Sidama
Producer: Kelle Kooperative
Altitude: ca. 1.800 m ü. NN
Process: Washed
Bio Kontrollstelle DE – ÖKO – 001

Die Region Sidama im Süden Äthiopiens zählt zu den bekanntesten Anbaugebieten für hochwertigen Kaffee. Auf etwa 1.800 Metern Höhe reift der Sidamo Kaffee in Kelle – Amaro Gayo unter optimalen klimatischen Bedingungen. Fruchtbare, feuchte Böden und das ganzjährig milde Klima sorgen für eine langsame Reifung der Bohnen, wodurch sich ihr vielschichtiges Aroma entfalten kann. Der nachhaltige Anbau in kleinen Kooperativen schützt die Umwelt und bewahrt die natürliche Vielfalt der Region. Diese Sorgfalt und die traditionelle Verarbeitung spiegeln sich im einzigartigen Geschmacksprofil des Kaffees wider.

Brühempfehlung

V60 – 15 g bei 250 ml.

Filtermaschine – 60 g bei 1 Liter.

Versandkostenfrei ab 55€