BUNNA

11,90 34,90  inkl. Mwst

„Bunna“ bedeutet auf Amharisch „Kaffee“ und wird in Äthiopien im Kontext der traditionellen Kaffeekultur verwendet. Bunna steht für kurze Pausen, gute Gespräche und das bewusste Genießen des Moments. In Äthiopien ist Bunna keine schnelle Tasse Kaffee, sondern eine kleine Zeremonie: Frisch geröstet, von Hand gebrüht und in bester Gesellschaft getrunken. Es ist der perfekte Mix aus Entschleunigung und Genuss. Warum nicht auch bei dir? Mach deine Kaffeepause zu einer echten Bunna-Zeit.
Gesamtsumme 11,90 
  • Origin: Äthiopien
  • Region: Lima Kosa (Südwestlich von Addis Abeba)
  • Producer: Oromia Coffee Farmers Cooperative Union
  • Altitude: 1400 – 2100 m
  • Varietal: Heirloom
  • Process: Washed

 

Südwestlich von Addis Abeba wächst dieser wunderbare Kaffee. Die Bohnen wachsen auf 1400 bis 2100 Metern Höhe und werden von erfahrenen Bauern täglich geprüft.

Die fruchtbaren Waldböden und das kühle Höhenklima lassen die Kaffeekirschen langsam reifen, was ihr blumig-süßes Aroma ausmacht. Chemische Düngemittel oder Pestizide kommen hier nicht zum Einsatz – die Natur sorgt selbst für den Kreislauf, mit herabfallenden Blättern und frei lebenden Tieren als Dünger.

Da die Kirschen unterschiedlich reifen, wird von Oktober bis Januar per Hand geerntet – stets nur die perfekt gereiften Früchte. Das garantiert die außergewöhnliche Qualität des Kaffees.

V60 – 15 g bei 250 ml.

Filtermaschine – 60 g bei 1 Liter.

Versandkostenfrei ab 55€

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