BUKU SAYISA | FILTERKAFFEE (Äthiopien)

Herkunft:

Guji, Äthiopien

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter, French Press, Kaffeemaschine

9,00 30,00 

Filterkaffee “Buku Sayisa” (Blessed Valley)

Dieser Filterkaffee ist ausgewogen und sehr exotisch. Unser Baku Sayisa begeistert mit seiner komplexen Süße und seinem einzigartigen Geschmack. Noten von exotischen Früchten, Passionsfrucht, Melone und süßer Papaya. Dabei hat er einen sehr saftigen Körper und einen langen köstlichen Nachgeschmack.  
  • HERKUNFT: Guji
  • VARIETÄT: Dega, Wolisho
  • AUFBEREITUNG: Natural
  • CUPPING PUNKTE: 87
  • ANBAUHÖHEN: 2000m – 2350m
Die Bohnen für diesen Kaffee stammen von 430 Kleinbauern aus dem Gebiet Buku Sayisa, was bedeutet Gesegnetes Tal. Mit bis zu 2350 m ü.M. gehört dieses Tal zu den höchstgelegenen Gebieten für Kaffeeanbau in Äthiopien. Dieses Tal liegt in Hambela Wamena einem Gebiet innerhalb der großen Guji-Zone. Aufgrund des unebenen Geländes liefern die Kaffeebauern ihre Kaffeekirschen mit Pferden.

Versandkostenfrei ab 49€

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